Крепкий фруктовый эль "Barbe Ruby" является одним из четырех видов пива линейки "Barbe" ("Борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива "Barbe". Пиво верхнего брожения "Барбе Руби" имеет прекрасный фруктовый аромат и полный, глубокий, умеренно сладкий вишневый вкус.

Цвет

Пиво непрозрачного рубинового цвета с розовой пеной.

Вкус

Насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий вкус пива с нотами вишни и легкой горечью миндаля финиширует гармоничным, освежающим послевкусием.

Аромат

В привлекательном аромате пива улавливаются яркие вишневые нотки.

Гастрономические сочетания

Напиток хорош в качестве аперитива или дижестива. Его подают к легким салатам и овощам, к блюдам из темного риса, барбекю, шашлыку и приготовленному на гриле мясу. Пиво также можно предложить к салями, ветчине и сырам.